宝安日报讯(记者 刘杰 通讯员 郑海聪 王念 文/图)3月14日,西乡街道乐群社区锣鼓喧天,乡情浓郁,一场规模盛大的千人盆菜宴在乐群社区郑氏宗祠前举行。本次活动吸引了千余人参加,大家围坐在一起品盆菜、看醒狮、叙情谊,共度一个团圆祥和的美好夜晚。
下午,郑氏宗祠前便已张灯结彩,筵开百席。作为本次活动的重头戏,主办方特别邀请了乐群社区知名餐饮品牌——泰记盆菜全程掌勺。
据了解,泰记盆菜凭借其传承数代的秘制配方和精湛的烹饪技艺,曾在今年春节前亮相中央电视台春节主题节目,备受瞩目。“泰记是我们乐群本土走出来的品牌,上了央视,我们全村人都觉得骄傲。”
热气腾腾的盆菜端上桌,鲜美的鲍鱼、大虾与烧肉、白切鸡等层层叠叠,香气四溢。
除了美食,热闹的非遗表演也为活动增色不少。乐群郑氏宗祠青少年龙狮团成员登台表演,他们步伐灵动,将雄狮舞得虎虎生风,赢得了满堂喝彩。随后,极具岭南特色的桥头醒狮团也前来“会狮”。两支醒狮队伍在祠堂前的高桩上腾挪跳跃,相互致意,完成了传统“会狮”,展示了他们高超的技艺。
活动主办方相关负责人表示,希望通过此次千人盆菜宴活动,发挥宗亲文化的纽带作用,让大家常回家看看,增强对家乡的认同感和归属感。