本报讯（龙华新闻记者 吴春华 通讯员 曾恩惠 杨金凤）近日，观澜街道君子布社区党群服务中心联合街道就业驿站，开展公共营养师课程。本次活动特邀资深公共营养师担任主讲，吸引了辖区30余名居民参与，在早春时节共赴一场健康与知识的“约会”。此次活动旨在依托社区阵地，引入专业资源，为居民普及健康生活理念。
课程伊始，主讲老师以自身经历为引，深情讲述投身公共营养事业的初心。从关注家人健康到致力于传播科学膳食理念，朴实而真挚的分享迅速拉近了与学员的距离。随后，课程紧扣时令特点，以“春日膳食宝塔三餐吃出营养”为主题，巧妙融合中医养生智慧。老师从春季人体阳气生发的特性切入，深入浅出地解析了中医“药食同源”理念在现代饮食中的应用，并借助膳食宝塔模型，生动演示如何通过三餐搭配实现“谷物为主、蔬果充盈、蛋白适量”的平衡膳食。
居民们认真聆听，不时记录要点，并就日常饮食疑惑与老师交流探讨。“原来春季饮食要省酸增甘，今天学到了不少搭配技巧，回去就给家人露一手！”家住君子布社区的黄女士课后兴奋地说道。