本报讯(光明新闻记者 练洁雯 通讯员 陈芷芊 文/图)近日,深圳市重大民生工程——深农集团旗下海吉星·光明水产区正式开业运营,标志着深圳西部大型专业化水产交易平台实现“零的突破”,为筑牢粤港澳大湾区“菜篮子”保供稳价防线注入“鲜”动能。
据悉,海吉星·光明依托毗邻外环高速、龙大高速的区位优势,构建起“产地直达市场”的高效流通网络,2025年6月实现全品类运营,年交易量超34万吨,与深圳海吉星遥相呼应,形成东西呼应“一市双核”的战略格局,显著提升深圳农产品应急保供能力,让市民的“菜篮子”拎得更稳、更从容。
长期以来,深圳西部缺乏大规模、专业化的水产一级批发市场,海吉星·光明水产区的开业,精准填补了这一空白。水产区“青、草、鲢、鳙”四大家鱼等各类优质淡水鱼,实现源头直采、鲜活上市,极大丰富了区域水产供应品类。在此基础上,通过与市场既有的蔬菜、肉类、禽蛋、冻品、水果及粮油副食等品类深度融合,海吉星·光明成功构建起全品类农产品采购服务平台,有效满足了餐饮企业、机关团体及广大市民的多元化采购需求,进一步夯实了其作为深圳西部全品类食用农产品综合保供主渠道的战略地位。
相关负责人介绍,为满足商户高效经营与市民品质消费需求,园区高标准配置了完善的硬件设施——5000吨级四层楼体冷库,采用先进温控技术,全程锁住水产鲜度;地下两层超2000个充裕车位,实现物流车辆的高效吞吐;超1000套宿舍+近2万平方米办公空间,为商户提供集交易、办公、生活等于一体的便捷环境;高通量智慧配送中心,实现水产从市场到终端的快速精准配送。同时,水产区实行严格的入场抽检制度,每批次水产均需经过农残、重金属等关键指标检测,合格后方可入市。借助数字化平台,水产区实现了从养殖基地到消费终端的信息全程可追溯。
海吉星·光明将严守食品安全底线,提升城市保供韧性,全力守护市民“舌尖上的幸福”,让这座超大型城市的“烟火气”更具安全感与品质感。