市政协经济界别李捷利等5名委员：构建专业体系加强校园食品安全

宝安日报讯（记者 何冬英）校园食品安全是教育工作的生命线，直接关系广大师生的身心健康。来自宝安区的市政协经济界别李捷利等5名委员通过走访调研发现，当前深圳市学校食品安全管理在食材供应链的源头管控环节，存在责任主体错位、专业能力不足等突出问题。

李捷利等委员的调研显示，部分学校将需要专业判断的每日食材现场验收职责，安排由教学人员承担。为了助力解决此类问题，委员们在市政协七届六次会议期间提交了《关于教育系统构建学校食堂食材专业化验收体系切实减轻教师非教学负担的提案》。

委员们认为，需从四个方面入手：一是强化制度刚性，明确责任归属，严格规范“双人联检”制度，进一步明确食材验收工作属于专业后勤职责范畴。二是创新实施路径，构建专业验收体系，实施专业化服务采购和智慧化线上核验，构建“线上全程留痕核验”与“必要时现场抽查”相结合的新型模式。三是改革考评导向，保障教师主责主业，教育督导评估体系应将“是否向教师摊派非教学事务性负担”列为对学校考核的刚性指标与督查重点。四是保障必要投入，鼓励先行先试，设立“校园食品安全治理能力提升专项经费”，对符合改革方向的支出给予稳定支持。