本报讯（龙华新闻记者 黄晓华 通讯员 蒙单妮 张丽芳）近日，福城街道茜坑社区“大地厨房”做一日生活家第四场活动在茜坑社区“半亩田园”开启，本次活动以“做汤圆迎元旦”为主题，10组亲子家庭再聚半亩田园。
据了解，茜坑社区充分融合阵地特性，居民需求，以及半亩田园所在的客家文化村落的底蕴，精心打造“大地厨房”做一日生活家项目。项目以土地为纽带，通过组织邻里共同劳作，围绕传承饮食文化这一核心，有效连接更多居民，也从邻里中发掘一批有技能特长的公益技能达人。
活动中，社区公益技能达人阮清萍带领大家制作芝麻馅汤圆。从制馅、和面到包汤圆，制作过程充满乐趣。皮要怎么做才更筋道？馅如何更油润？大家边听公益技能达人现场点拨，边在手上实践，在面对面的交流中，疑问化为笑语，更化为邻里手中实打实的制作诀窍。
参加活动的小朋友华锦毅说：“以前吃的汤圆都是买的，没想到自己也能做出来。现在，我更了解也更喜欢我们的中华优秀传统文化了。”家长蒋女士也笑着说：“活动让孩子真切体验了传统美食的魅力，更懂老味道背后的故事和深意，这比课本上的知识更鲜活。”