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2026-03-23
星期一
当前报纸名称:宝安日报

早茶轶事

日期:12-19
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版面:第A11版:城市广场       上一篇    下一篇

吴瑞瑞

叹茶,又称之喝早茶,是岭南人在岁月静好闲谈絮语光阴、惬意自在享受慢生活的一种情怀。没来深圳生活之前,我根本不知道喝早茶究竟为何物。那时,年幼的我正被寄养在广东梅州的外婆家。每日清晨,年迈的外公总喜欢泡一杯热气腾腾的单丛茶,然后清茶入喉,闭目养神,这也是我对喝早茶最初的概念和理解。

父母接我到深圳读小学后,清晰记得,一个周末的清晨,父亲兴致勃勃地提出要带我去叹早茶。我跟在后面,疑惑不解地想喝个茶有什么好兴奋的?父亲把我带到当时位于宝安十九区的海港酒楼,我的眼前随即呈现出一派熙熙攘攘的晨间食肆景象。五彩斑斓的糕点摆放在架子上,木制的蒸笼层层堆叠热气氤氲,服务员们推着餐车来回穿梭,食客群中不时传来寒暄声和爽朗笑声,几个邯郸学步的小孩童在席间踱来踱去,三两老人翻阅着报纸。早茶品种多样,甚是美味。

上了中学,每逢家中遇上喜庆之事,父母总爱带上我,到海乐社区就近酒楼叹饮早茶。桌上的点心,逐从“一盅两件”变为“一盅六件”,例牌一壶菊普茶,洁白如兔的虾饺,小巧玲珑的烧卖,甜糯可口的豉汁凤爪,绵密鲜香的芋头排骨,粒粒饱满的糯米鸡,青翠欲滴的鸳鸯青菜等,几乎都是我们家必点的早茶搭配。有时,茶楼里流淌着婉转雅致的古筝音乐;有时,茶楼里熟人相遇,分外惊喜,大家围坐谈笑家常,笑语盈盈。在广州求学期间,我在大街小巷里发现普通的包子店也有早茶糕点售卖时,一口气买下了好几个,回到宿舍大快朵颐。

参加工作后,我时常赴香港看望小姨。在她居住的枫叶街上,有遍布街巷的大小茶楼。小姨清晨上班去了,我常游走于周边的市井街角。一次,在临街处发现一间迷你茶楼,店面虽小,人流却络绎不绝,且处处泛着旧时光的岁月韵味。我手拿一份报纸,叫上几笼点心,在靠窗的一张斑驳木椅坐下,慢慢品尝。空气中循环飘荡着老唱片的音响,漆皮剥落的墙面错落有致地张贴着好莱坞默片明星的壁画,有幽默诙谐的卓别林、神秘深邃的嘉宝、清丽绝尘的赫本、典雅端庄的格蕾丝·凯莉等,我望着周围人来人往,仿若进入了一帧流金岁月的经典画卷。

寻常的烟火岁月,我喜欢叹饮早茶,在独啜时品味生活,在与友小聚时调侃生活,细数续写那些岁月绵常的早茶往事。