岭南的早晨，最好的时光莫过于“逛公园，叹早茶”。
信步走入明湖公园，晨光正透过繁茂的枝叶，在蓝桥的玻璃栈道上洒下粼粼光斑。湖面如镜，倒映着流云与闲情，偶有飞鸟掠过，划破一池宁静。有人在大草地的两棵树下小坐，有人在石桥上静静观鸟，更有人已在营地的藤蔓下，就着一杯咖啡，将蓝天与绿意收拢于心。所谓“城央藏幽境，明湖浣浮喧”，正是如此。步履所至，皆是风景；而心之所向，便是那座与公园相依的明湖楼。
当茶香开始从古雅的茶楼里飘出，便是味觉之旅的召唤。推开门，熟悉的广式热闹扑面而来，人声与茶香交织，构成一幅充满烟火气的温暖画卷。
这里的主角，是那些匠心凝聚的手工点心。点心师傅们是幕后的艺术家，他们的巧手，为寻常的面粉与鲜物赋予灵魂与诗意。虾饺，无疑是早茶皇冠上的明珠——“薄晶裹海润，一咬爆鲜香”，半透明的饺皮裹着硕大的鲜虾仁，入口的瞬间，皮的柔韧与馅的弹嫩在齿间交织，满口尽是鲜美。烧卖，肥瘦相间的猪肉馅顶上点缀着蟹籽或鲜贝，一口下去，肉汁丰腴，醇厚满足。天鹅水晶饺，其美感已超越食物本身，造型优雅别致，让人不忍下箸，但内里的鲜美又让人无法抗拒。老广不能错过的是传统肠粉，米浆蒸成的粉皮薄如绡纱，裹着鲜虾或牛肉，淋上特制酱油，口感滑腻，米香与馅香完美融合。
当虾饺、烧卖、天鹅饺、肠粉、菠萝包、叉烧包、凤爪……琳琅满目的点心齐聚一桌，便构成了最丰盛的视觉与味觉盛宴。这已不仅是吃食，更是一种岭南生活仪式的完成。
最终，所有的风味与感受，都沉淀为一句：“一盅几件，明湖时光。”于公园里，于生活中，找到属于自己的一方光明与松弛。
光明新闻记者 练洁雯