市场监管部门检查十五运会接待酒店食品安全。
本报讯（光明新闻记者 熊丹丹 文/图）11月19日，十五运会马术项目最后一场比赛将在光明国际马术中心举行。日前，市市场监督管理局光明监管局相关负责人率队前往十五运会马术项目运动员接待酒店，开展食品安全督导检查。
检查组深入酒店后厨、仓储区域及就餐点位，详细了解现场保障组工作流程、人员配置、值班时长及少数民族运动员餐食专项供应情况，重点检查了运动员食品仓库管理、操作间规范执行、食材进货验收及日常测温记录等关键环节。检查组边走边问、边检查边指导，对保障细节逐一核实，并就发现的问题现场交办，要求立即整改、闭环管理。
检查组强调，全体人员要进一步强化责任担当，科学调配力量，做好人员轮换与后勤支持，确保保障队伍始终保持旺盛战斗力，为赛事顺利举办提供坚实可靠的支撑。