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2026-03-27
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当前报纸名称:宝安日报

以非遗之艺烹素食之味

日期:11-11
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版面:第A15版:社区       上一篇    下一篇

宝安日报讯(记者 罗裕昭 通讯员 欧阳明亮)为精准服务辖区困境青少年群体,丰富其课余文化生活,11月9日,沙井街道团工委联合沙井街道党群服务中心、深圳齐善食品有限公司,共同举办了“有味·有艺·有传承”齐善素食制作技艺非遗公益活动。

本次活动为沙井街道精心策划的困境青少年帮扶四大主题活动中的“成长提能”重要一环,旨在通过非遗美食体验,提升青少年的人文素养与实践能力,传递社会温暖与关怀。

工作坊聚焦区级非物质文化遗产“齐善素食制作技艺”,吸引了辖区20组困境家庭青少年参与。活动巧妙设计了“文化典故讲解”与“亲子手工体验”两大环节。在知识普及部分,讲师以《小素鱼与大唐盛世》的生动故事为引,深入浅出地介绍了素食文化的历史渊源,激发了孩子们对传统文化的浓厚兴趣。手工体验环节中,在齐善素食非遗传承人李军的亲自指导下,青少年与家长协同合作,学习并亲手制作了非遗美食“小素鱼”。

据悉,本次活动是沙井街道团工委落实困境青少年关爱帮扶、深化“成长提能”主题活动的具体实践。通过将非遗传承与青少年赋能相结合,不仅有效拓展了困境青少年的视野,提升他们的文化自信与实践技能,更在他们心中播下积极面对生活的种子。