易美华
周末早上，去公明菜市场买菜。原计划买够两天吃的菜即可，结果去了市场发现菜品良多，价格也便宜，就逛得停不下来了。
鲜艳的指天椒，四块多钱一斤，还能挑选，那自然得买一点。我一边往袋子里装指天椒，一边想待会要去买一只鸡，回家做辣子鸡丁吃。
旁边摊子上，堆着不少南瓜，一个个圆滚滚的，很是好看。两位买菜的女士蹲在摊子前，商量着一起买一个。摊子阿姨拿刀比划着，依二人的要求，将一个南瓜拦腰切成两段。金黄色的南瓜肉，一露面就冒出圆溜溜的小珠子，晶莹剔透，说不出的可爱。
一位女士拿起实心的那段，说她要这个。另一位女士去捏剩下那段里的瓤，摊主阿姨赶紧阻止：“你莫要这样捏，你莫要这样捏。”
阿姨的话让我不由想起年少时在老家生活的那些时光。我的母亲最喜欢种南瓜，且种得非常好，每个成熟的南瓜都有几十斤重。别看南瓜表皮又硬又厚，其实这个家伙娇气得很。在炎热的夏日里，一旦切开，不用两天就开始腐烂。所以每次开南瓜之前，母亲都会提前通知邻居们，开了后就让我挨家送。母亲总会提醒我不要捏南瓜里面，说捏了人家就更不好留放了。
那时候，我们在上高中之前，几乎不出村子，村里虽有上百户人家，但玩得好的也就家周边那几户。不说对那些人家里的成员及格局了若指掌，但也熟得不能再熟了，所以常常会生出无聊之感。
最快乐的日子，当属去山上摘油茶了。因为可以在山上吃饭。只要听到父亲说明天要上山，我们就能兴奋得一整个晚上都不得安睡。父亲会提前给我们姐弟安排好采摘工具。说是工具，其实也就是一人一个双肩布袋子。是母亲自己缝制的，可以挂在肩膀上，垂在胸前，使用起来还挺方便的。
到早上时，我和弟弟起得最早，吃完早饭背着布袋子，就跟着父亲去往山里。母亲留在家里喂猪洗衣服，中午时给我们送饭，下午她也要留在山上摘油茶，直到天黑才全家一起返回。
在我的记忆里，母亲每回送饭，都有一大盆南瓜汤。瓜肉软糥，汤汁浓郁，香甜的南瓜味儿钻进风里，飘得满山头都是。
装半碗饭，浇两大勺南瓜汤，喝上一大口，只觉得整个人都舒展开来了。每回母亲送来的饭总是不够吃的，南瓜汤也不够。母亲就会来摸我们早已撑得圆滚滚的肚子，打趣我们是不是在比赛谁的肚子大。
这种时候我什么话都不想说，仰卧于地上，将母亲缩回去的手又抓过来，放在肚皮上，让她摸一摸。弟弟是静不下来的，刚放下碗就嚷着要我同他去挖红薯。我不愿意动，他就厚着脸皮来挠我，直到把我拖到人家的红薯地里方罢休。
红薯挖来，弟弟用树杈子扫来不少落叶，又指使我挖坑，还去父亲口袋里摸来了火柴。弟弟把红薯埋进坑里，往上面盖了些土，就开始在上面烧起火来。我不晓得他是从哪里学来的这些，但看火势不小，就担心把旁边的树也烧着了。
弟弟拍着胸口跟我保证：“火等下就小了，不会烧到别的地方去。我们之前试过很多次了，半个钟就可以吃的。”
弟弟一边讲一边舔着嘴唇，告诉我这样烤出来的红薯有多好吃。他说：“跟我们平时在灶上煮出来的一点都不同，更香更甜，连皮都不想撕。”
我的馋虫都被他勾出来了，但为了不挨骂，又想到左右得半个钟，还是先去摘点油茶吧。弟弟虽然贪吃，但做起事来却很认真。我们比着赛似的，越摘越往山上去了。也忘了过了多久，山下突然有人喊：“着火了，着火了，把茶树都烧掉了。”
父亲和母亲同时喊我和弟弟的名字，听到我们回应，他们二人才松了口气。而我和弟弟还没反应过来，是我们闷红薯的火苗把旁边的茶树引着了。当天，我们姐弟俩没能吃成烤红薯，还被父亲罚站了一个钟，直到晚上九点多才吃上晚饭。
往事在时光的隧道里穿行，换上了精致的外衣，让一切都变得有趣且鲜活起来，让我每次想起都忍不住唇角上扬。
摊主阿姨又急又气的声音拉回我跑远的思绪。我朝那边走去。我听到她说：“是你们自己讲的，你们一人一半，我才给你们切了。现在你们都想要实心的那一段，这带瓤的里面还被捏坏了。你们不买我只能挑回家，吃不了放到明儿就坏了。”
抓着实心那段南瓜的女士还在喊摊主阿姨称称，另一个女士已经站起身，抬眼打量其他摊子了。我笑着上前，接过摊主阿姨手上带瓤的半段南瓜：“我买了。”
我顺道买了一些糯米粉，准备回去做南瓜饼吃。要是母亲在这里，一定会念叨买的糯米粉没有自家种的糯米磨出来的粉好，还一定会反复提醒我要将南瓜隔水蒸。
我一边想着母亲会怎样教我操作，一边将南瓜洗净，切块后先隔水蒸。挖出来的瓤丝，清洗出里头胖乎乎的南瓜籽，装在盘子里，端去太阳底下晒。吸收了阳光气的南瓜籽儿，自带一股清淡的香气，非常好闻，是母亲日常里最喜爱的零嘴儿。
隔水蒸出来的南瓜没有出多少水，稍微加一些糯米粉进去即可搓成各种形状的饼坯。锅里只需刷少许油，将饼坯放进去，开小火慢慢煎成两面金黄，酥香软糥的南瓜饼就做好了。
普通的食材，却在其身处的每一个时间段里，带给了我不一样的愉悦及感悟，也给我普通的生活里，融入了一味带着时光的香甜。无论岁月如何飞逝，于我而言，藏在南瓜里的那片人间烟火，始终是最暖心的。