本报讯(光明新闻记者 熊丹丹)近日,市市场监督管理局光明监管局主要负责人率队,前往深圳市青少年足球训练基地,实地检查督导十五运会足球赛事食品安全保障准备工作。
一行人从配餐车辆卸货、测温验收等初始环节入手,全程仔细查看了餐食转运路线、分餐区、就餐区、食品留样冰箱及布控球监控设备等关键点位设置,并对赛事期间供餐菜单进行了现场指导。检查组强调,食品安全是赛事保障工作的第一要务,必须坚决杜绝使用任何高风险食材。
市市场监督管理局光明监管局主要负责人要求各相关单位务必加强与足球竞委会的密切沟通与协同联动,形成工作合力,共同将食品安全保障措施落实、落细、落到位,以零隐患、零事故、零投诉为目标,用最严标准、最细举措、最暖服务,为赛事圆满举办贡献光明力量。