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2025-10-12
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当前报纸名称:宝安日报

专业力量“把脉”72所校园食堂

日期:09-11
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本报讯(龙华新闻记者 陈欣 通讯员 曲文韬 刘利)近日,龙华街道引入第三方专业机构,对辖区内所有中小学及幼儿园食堂进行“全面体检”,全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查中,由市场监管执法人员、街道食安专员与第三方专家组成的“联合检查组”深入各校园食堂后厨。他们对食品安全管理制度、从业人员健康证、原料采购贮存、加工流程、餐具消毒、食品留样等进行“地毯式”排查,凭借第三方机构的专业视角,为食堂管理“精准把脉”,开出科学、客观的“改进良方”。

街道相关负责人介绍,这种“政府监管+专业评估”模式,能有效帮助学校精准识别管理盲区。针对检查中发现的问题,检查组现场下达整改意见,并由街道与第三方机构共同“跟踪督办”,形成“检查-反馈-整改-复查”的闭环管理,确保问题不反弹、整改见实效。

据悉,此次专项检查将覆盖辖区72所校园食堂,实现开学季巡查全覆盖。