本报讯(龙华新闻记者 吴春华 实习生 伍悦 通讯员 秦观 文/图)近日,由观澜街道驻紫金县苏区镇帮扶工作队援建的苏区镇卫生院全电化厨房顺利完成改造并正式投入使用。此次改造不仅是硬件设施的全面升级,更是观澜街道帮扶工作队助推“百千万工程”,聚焦民生、心系基层,切实提升对口帮扶单位后勤保障能力的暖心举措。
工作队投入资金对厨房内部进行了整体装修,墙面、天面整洁明亮,布局科学合理。同时引入了包括大功率全电化蒸饭炉、智能变频电炒锅、排烟系统等在内的现代化餐饮设备,彻底告别了以往传统煤气的烟熏火燎,实现了厨房操作的无明火、高效率、低能耗,全面提升了食品安全与卫生标准,全新的全电化厨房面貌焕然一新。
这一改造直接惠及卫生院全院30多名医护职工。一位正在准备午餐的食堂阿姨高兴地表示:“新蒸饭车一次能蒸出足够所有人吃的米饭,电炒锅火力又猛又均匀,还没有油烟,操作起来特别安全省心,工作效率大大提高了!”厨房环境的巨变,让每日忙碌于一线的医务人员能够享用到更加及时、健康、可口的工作餐,获得了大家的一致好评。
紫金县苏区镇卫生院负责人钟平方由衷感谢道:“工作队的帮扶精准到位,切实解决了我们的大难题。这不仅仅是一次厨房升级,更是对我们全院职工最深切的关怀,极大地增强了我们的获得感和幸福感。”
观澜街道驻苏区镇帮扶工作队负责人表示,推动苏区卫生院全电化厨房建设是工作队助力“百千万工程”、践行“我为群众办实事”,助力乡村振兴的具体行动之一,希望通过改善基层医疗单位的基础设施,为坚守岗位的医护人员提供更坚实的后勤支持,提升苏区镇的医疗卫生服务能力,书写观澜——苏区两地深厚的帮扶情谊,助推“百千万工程”,为乡村振兴添动能。