本报讯（光明新闻记者 熊丹丹）8月20日晚，市市场监督管理局光明监管局公明所组织执法力量，联合公明快检室，对辖区餐饮单位开展突击夜查，聚焦烧烤店、火锅店、大排档等，共检查8家次，切实保障群众舌尖上的安全。
执法人员细致检查了餐饮店是否以使用过期变质食品、标签标识不清的食品为原料制作加工食品，以及是否存在肉制品掺杂掺假、未经检验检疫、无合法来源等违法行为。同时，执法人员现场督促各餐饮经营者严格履行食品安全主体责任，规范经营行为。检查组发现，部分商户存在环境卫生不达标、进货查验记录（索证索票）不完整等问题，均已责令其现场整改；快检食品原料16批次，结果均为阴性。