▲福海街道中粮（福安）机器人科技园健康大食堂镬气交织。
宝安日报讯（记者 韩翀 文/图）在宝安区福海街道中粮（福安）机器人科技园，午间12点的健康大食堂，数百个餐位座无虚席，川湘菜系的麻辣鲜香与粤式清蒸的镬气交织，扫码支付的电子音此起彼伏。这幅充满人间烟火气的场景，正是福海街道以“干净卫生微利”为准则打造的公共食堂生态的生动缩影。
职工坦言园区食堂比外卖实惠
据了解，中粮（福安）机器人科技园位于宝安区福海街道，园区共有26家企业3500多名员工。该园区健康大食堂建筑面积达1025平方米，可同时容纳500人就餐。“清蒸鲈鱼、小炒肉、椒盐虾……”据该园区物业管理处相关负责人介绍，为了精准服务员工，园区食堂曾做过精准调研，譬如园区内的员工多以“两湖两广”为主，那菜品出品自然少不了粤菜和川湘菜品的考量。
“一荤一素10元、两荤一素12元、三荤一素14元……”在食堂玻璃窗的显著位置，一份亲民的价格表清晰可见。“这里就餐方便安全又实惠，是我们企业员工就餐的首选。”来自园区凯仕德静电科技的尹林勇告诉记者，园区大食堂是他就餐的首选之地，食材新鲜、价格实惠可比外卖强多了。
在福海，公共食堂正成为街道打造优质营商环境的“温度计”和“黏合剂”，吸引更多年轻大学生、科研人员在此就业、扎根。
记者获悉，除打造中粮（福安）机器人科技园健康大食堂外，福海街道目前已打造福安智造产业园惠民大食堂，可服务园区8家优质企业3000多名员工，建筑面积达500平方米，可同时容纳200人就餐；立新湖创意园食堂，服务竹鹤科技1500多名员工及园区80多家初创型企业，建筑面积达600平方米，可同时容纳300人就餐；中晟会港湾便民食堂，服务20多家优质企业1000多名研发办公人员，建筑面积达500平方米，可同时容纳300人就餐。此外，瀚宇湾区创新港福海工会大食堂，可服务园区20万平方米生产研发企业员工，建筑面积约1500平方米，可同时容纳800人就餐。
这些公共食堂的建设，为宝安制造的企业员工提供“十元吃饱、十几元吃好”的消费水平，更重要的是守护着每一位企业员工“舌尖上的安全”。
近期拟再建5处公共食堂
经前期调研，立足企业实际需求，近期，福海街道将再建5处公共食堂。譬如，在宝安实业的福宁高新产业园、宝安产发的福盈第二工业区、宝安交投的万延工业区等3个区属国企物业以及桥头股份公司富桥第三工业区、和平股份公司和景工业区等2个面积较大的集体企业物业，按照“干净卫生微利”的原则筹建5公共大食堂，让企业员工食得安心、放心，更省心。
福海街道相关部门负责人表示，街道已动员纳统企业积极参与公共大食堂这项民心工程中来，目前已与食美乐餐饮、悦众餐饮、富宏餐饮等3家有大饭堂经营、管理经验的餐饮纳统企业接洽，为其对接辖区重点园区，鼓励其参与到公共大食堂的建设中来，让微利“可持续”。