红花山小学六（2）班 姚亦帆 指导老师：温丽玉
每到过年，家乡人都会忙碌起来，准备做一种美食——炸油饼，它不仅仅是舌尖上的美味，更是家人们相聚在一起品尝的快乐时光。
清晨六七点，太阳照在瓦蓝的屋檐上，奶奶这时便开始了她的“魔术”。奶奶先将糯米粉倒入大铁盆，边加水边揉捏糯米粉，逐渐形成了一个极其光滑的糯米团，随后，奶奶拿保鲜膜把刚揉好的糯米团封好。我悄悄地走过去，死死地盯着面团，眼神中透露出一种难以掩饰的焦急与期待。
“奶奶，奶奶……啥时候可以吃油饼啊，我已经饿了。”“还没做好呢，炸好了才可以吃。”奶奶不紧不慢地回答。两个小时后，糯米团被奶奶压成了一个个小饼状，并放入油锅中，伴随着“嗞嗞”的声响，小饼以迅雷不及掩耳的速度臌胀了两三倍，油饼表面逐渐变得金黄酥脆。奶奶用漏勺轻轻翻动，等到它像小黄鸭一样漂浮在油面上就熟了。
终于，油饼出锅了，全家人围坐在一起边聊边吃。那一刻油饼从口中顺到胃里，不仅有热腾腾的油香味，更夹着幸福的味道。
编辑点评 文章叙事细致，情感浓郁，小作者用镜头感十足的描写，把炸油饼的过程写得香气四溢、温情脉脉。