本报讯(龙华新闻记者 陈欣 通讯员 麦石好 陈锦鸿 刘利)近日,龙华街道清华社区携手社区老年人协会志愿者,开展“时令美食,健康生活”清明节主题活动,共建和谐邻里关系。
活动当天,社区活动室内艾香袅袅、笑语不断。20余名老年人协会志愿者与社区居民齐聚一堂,共同体验青团制作。活动现场,经验丰富的志愿者阿姨们手把手教年轻居民如何揉制艾草面团、调配低糖豆沙馅料,并讲解清明节吃青团“忆先人、护安康”的文化寓意。“艾草是春天的味道,青团不仅是美食,更是老一辈人的记忆。”社区老党员李阿姨一边包团子一边感慨。经过蒸制,百余枚碧绿软糯的青团新鲜出炉,特意采用少油少糖的健康配方,既保留传统风味,又贴合现代养生理念。
制作完成后,社区工作人员和志愿者们带着刚刚做好的青团,为辛勤工作的环卫工人、外卖小哥、困难家庭等特殊群体送上节日问候和祝福。“感谢你们为城市的付出,这是我们自己做的青团,希望你们能感受到社区的温暖。”社区工作人员将青团递到环卫工人手中,真诚地说。