◎宝安小学 四(4)班 罗泰霖 指导老师:陈春桃
这一天,阳光明媚,万里无云。我和朋友来到了大梅沙野炊,我们约定每一个人都要做一道自己的拿手菜。我早早就想好了,今天我要给朋友们展示一下我的拿手菜:椰汁汤圆。
在爸爸的帮助下,我生好了炉火。接着,我拿出矿泉水倒在小锅里,把小锅放在煤气炉上。在等水烧开时,我把汤圆包装拆开,做好下锅准备。没过一会儿,锅底下冒出一个个小水泡,我知道水快要开了。待锅中滚起一个个大泡泡,水就完全烧开了,我小心翼翼地把汤圆一个一个地放进锅里,盖上锅盖,安心等待汤圆浮起来。过了五六分钟,汤圆浮起来了,像一个个缩小版的白色的乒乓球,这些小乒乓球一会儿沉下去,一会儿浮起来,像在玩捉迷藏似的,调皮又可爱。就这样过了1分钟,汤圆熟了,我用勺子把汤圆一个个地舀了起来,放进碗里。然后,我把煮汤圆的水倒掉,把椰子汁倒进锅里加热,加热是为了让椰子汁更加香浓。椰子汁不用煮开,加热2分钟即可,我把加热好的椰子汁倒进碗里。就这样,一道椰香浓郁的椰汁汤圆就做好了。
椰汁汤圆是这次野炊大餐的最后一道菜,我的朋友们细细品尝后,都说从没吃过这么美味又特别的汤圆。我的心里就像汤圆的馅一样,甜甜的。
点评:小作者以煮椰汁汤圆的过程为线索,通过细致的观察和切身的感受,生动地刻画了煮汤圆的各个环节。尤其是对烧水过程中气泡变化的描写以及汤圆在锅中形态的描写,极具画面感。结尾处朋友们对椰汁汤圆的赞美,以及作者内心的满足感,为文章增添了温馨的情感色彩,体现了分享美食的快乐。