春风吹拂，绿树成荫。会展湾畔的春日如同一幅渐次晕染的水彩画。伴随着会展周边配套的不断完善，其周边餐饮住宿等业态也越来越丰富。今天，本报记者就给大家推荐几个应景应季的美食好去处！
第一站：深圳国际会展中心洲际酒店
推荐菜品：“春膳采丰十味”
当暮色浸透福海河岸，满眼春景便与洲际酒店的“春膳采丰十味”悄然相融。洲际酒店应季推出的“春膳采丰十味”道道惊喜。头水紫菜豆仁配鱼子酱，不仅让满碟翠绿尽收眼底，豆仁清冽鲜甜搭配鱼子酱，让这道春菜既惊艳又高级；松茸清汤萝卜燕，以其极简烹饪凸显高端食材魅力，兼具雅致造型与健康属性，适合当季宴请及养生；令人流连忘返的是“舍不得”姜汁咸饭，以春意盎然的芥菜碎、适量姜汁入饭，清香可口，也让“舍不得”一语双关，让食客回味无穷。
第二站：福海楼
推荐菜品：黄油蟹、香椿炒鸡蛋、裸蒸五年大蚝王
古人云“春食野”，春菜不仅满足味蕾，更承载着人类对自然的感知。香椿苗是春天特有的时令蔬菜，和鸡蛋炒在一起，香气扑鼻。福海楼梁国年师傅表示，用最简单的烹饪方法就能激发香椿独特的香气。
这个季节想吃黄油蟹怎么办？那么，会展湾畔的福海楼不容错过。“你看，这只螃蟹的腮很干净，膏也是金黄金黄的。”梁师傅介绍，福海楼的黄油蟹经常在岸上“晒太阳”，所以黄油蟹色泽金黄、个个饱满，口感鲜甜。此外，巴掌大的裸蒸五年大蚝王也能在这里吃到，据了解，这些蚝都来自台山，足足养足五年，因此裸蒸后依然可以保持“巴掌大”。
第三站：顺味轩
推荐菜品：鱼生、咸牛乳老虎斑、芦笋马蹄虾胶
春天是万物复苏的季节，来到会展周边，顺味轩的“风生水起捞起鱼生”必须大口品尝，鱼生薄如蝉翼，入口鲜甜绵软，拌菜时伴随着“捞起捞起风生水起”的美好寓意，情绪价值拉满。
在这里，食客还可以吃到游龙特色咸牛乳老虎斑，这道菜搭配丝瓜清新嫩滑。咸牛乳是顺德特产，一口下去，尽是奶香奶香的“春天”。此外，芦笋马蹄虾胶采用当季新鲜芦笋鲜甜可口，马蹄包裹着虾胶的香气让人欲罢不能。
第四站：新地香港茶餐厅
推荐菜品：菠萝咕噜肉、农家炒八珍、下午茶
从深圳国际会展中心出来，沿着桥和路一路向东，就到了新地香港茶餐厅。
新地香港茶餐厅是会展周边餐饮的后起之秀，也是周边写字楼内白领就餐的首选，他家的菠萝咕噜肉选用了当季新鲜的菠萝，加热后释放出的果香刚好中和炸物的油腻感，备受食客喜爱。
农家炒八珍是粤菜中一道家常菜，以八种农家海味干货为主，搭配时蔬快炒，口感鲜香浓郁、层次丰富。此外，该餐厅还推出系列下午茶，尤其是果茶搭配以竹蔗、茅根、柠檬、时令水果等，食客大力推荐。
宝安日报记者 韩翀/文 李楚玲/图