本报讯（龙华新闻记者 王雪敏 通讯员 黄清平 朱晨璐）近日，民治街道民乐社区开展“丰羽助飞，培优赋能”巾帼美食制作培训活动。民乐社区妇联、协会组织、企业妇女代表及巾帼志愿者等30余人齐聚一堂，学习美食烘焙技艺，畅叙巾帼发展新篇章。
活动现场甜香弥漫，洋溢着暖意融融的协作氛围。民乐社区乐“TA”帮帮团美食达人志愿者担任主讲，细心讲解了烘焙原料配比、工具使用及关键技巧，重点示范蛋清打发程度判断、面糊搅拌手法及烤箱温度调控等实操要点。在分组实践环节，妇联姐妹们默契配合，精准称量、轻柔搅拌、创意裱花，有条不紊完成每道工序。随着烤箱定时器清脆的叮响，蓬松绵软的纸杯蛋糕与金黄酥脆的蛋挞相继出炉，诱人香气引得众人纷纷举起手机记录成果，共享劳动喜悦。