阿米 文/图
日本作家村上龙在《孤独美食家》里写道：“像往常一样，我觉得自己吃了不该吃的东西。好像在吃罪恶的东西。只要吃了罪恶的东西，我们就会精神百倍。”
这几乎就是我的写照。我总是这样，一边给自己制定严苛的饮食标准，一边又时时想吃点不该吃的东西，譬如刚刚出炉的黄油面包、加了浓稠巧克力的雪糕、成熟得正好的榴莲，还有刚从沸腾的油锅里炸出来的肉丸子。不能想，光是打这几行字，我的口水都止不住地往外流，仿佛面前就堆着这些泛着香甜浓郁气息的高热量增肥利器，马上就可以吃到似的。
美食真是一种奇妙的存在，既能产生致命的吸引力，又能转化为令女人憎之畏之的脂肪。但凡好吃的、容易让人上瘾的，定是热量炸弹，吃一口长半斤。而人到中年，最怕长肉。
这几年，我对饮食的控制已到了要向自己致敬的程度，晚饭基本不吃，如果有应酬，只肯吃少量的肉类，碳水类食物基本不碰。就这样，那些不招人待见的脂肪还是悄悄地往腰腹上爬，腰围以每年增加两厘米的速度，从加小码穿到了中码，用不了三年，就是加大码。我望得见自己珠圆玉润的未来，却不愿意接受，只能不断对自己加码，减少热量的摄入，增加消耗。
越控制，越向往。时时会在心底挣扎，这时就会出现两个我面对面掐着腰对峙。瘦的劝胖的在吃的方面节制一点，要不然穿再漂亮名贵的衣服也没气质；胖的则自我安慰脸上一点皱纹都没有，一看生活就幸福，反而讽刺瘦的背面看着年轻，正面就像满脸褶子的老太太……当胖我与瘦我打成一团，冷眼旁观的我发出一声长长的叹息，收回那纠结不安的心绪，抓一把刚刚炒好的花生米大嚼，真香！可惜只能吃十粒，吃多了容易长肉。
好在春节期间可以放纵。家人团聚，我妈做的东北面食，我爸做的各种菜肉乱炖，哪一样不是好吃得要命？我立即给自己放了假，决定痛痛快快地大吃几天。反正来日方长，过了元宵节再控制饮食，加上运动，肯定能瘦。
短暂的放纵，每天都沉浸在幸福的温泉里不能自拔。一晚量体重，吓得整个人都不好了，恨不得立即换了运动服午夜狂奔，非跑个马拉松消耗掉三五斤肉才能解忧。
清晨醒来，头不梳脸不洗，起床跟着早就下载的健身操跳了半小时，满头满身的汗。又奔厨房做了健康早餐，一滴油星都没有。正所谓有志者事竟成，我要在夏天前瘦下来，穿起漂亮的衣裳，从今天开始控制饮食，忍受孤独。因为我知道：只有身体健康、身材标准，才会有更多的美食在前方等待。