李宗球
清晨,我骑着电驴去上班,一路上春风送暖,寒意全无。我贪婪地呼吸着新春新鲜的空气,经过江滨公园,看到簕杜鹃正开得热烈,一簇簇一丛丛,娇艳夺目。
望着那一朵朵热烈似火的花儿,我不禁想起宋代张栻的诗句:“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。”
草木是最知春天的。你看,不远处那一排排挺立的木棉树,刚受到春风的沐浴,便急切地绽放金黄色的小花,想把春天的消息告诉大家。相信不久之后,各种各样的花会像赶集似的竞相开放,争奇斗艳,满城将会浸润在浓浓的春色中……
城里的人在踏春赏花,而在老家的乡亲们已开始忙着春耕,他们扛着锄头走进田间地头,脚踩湿润松软的泥土,一个个洋溢着幸福的笑容。春天来到了,又是一年耕种的好时节。蚯蚓在土里慢慢蠕动,春风送暖,空气里弥漫着万物萌发的气息。
我在春天最大的惊喜,就是可以吃到很多美味的时令春食,比如黄花饭、艾馍粑等。
每年立春后,家乡田野里山坡上百花齐放、姹紫嫣红,山上的黄花也要芬芳吐艳了。黄花时令一到,奶奶会催促小叔上山采集黄花,给我们煮黄花饭。吃黄花饭无需就菜,味道甘甜淳香,令你人回味无穷。
最美味的还是奶奶蒸制的艾馍粑。
艾馍是用艾草和着糯米粉、白糖,拌以花生或者黄豆、芝麻为馅的美味小吃。每年这个时候,在家乡的田间地头和荒坡上,茵茵艾草,卓然而立,迎风飘香,如待嫁的新娘,温婉柔美,静静伫立。别看艾馍黑乎乎的,可是吃起来口感极佳,入口柔软且带甜味,糯香味浓郁,黏而不腻,咬到花生和芝麻馅,越嚼越感到口齿留香,绝对是人间美味。
在我眼里,春天,真是人间好时节。