本报讯(光明新闻记者 熊丹丹)2月18日,市市场监督管理局光监管局新湖所“小个专”党建工作指导站(以下简称“指导站”)在光明区小个专党群服务中心召开了春季校园食品安全指导会,辖区10所学校代表积极参会。
指导站相关负责人向各学校传达了2025年校园食品安全工作的最新通知精神,要求各学校务必切实履行食品安全主体责任。随后,指导站专家对食品安全法律法规进行了详细解读,重点讲解了食品安全基础知识、食品加工操作规范以及食堂卫生管理等方面的要求,同时结合辖区情况,通过生动的案例分析帮助参会人员进一步加深了对食品安全的理解和认识。除此之外,针对当前辖区校园食品安全存在的薄弱环节和潜在风险,指导站专家强调,食品安全无小事,任何环节的疏漏都可能带来不可挽回的后果,要求各学校必须时刻保持警惕,加强自查自纠,确保食品安全隐患早发现、早整改、早消除,共同守牢校园食品安全防线。