王淼
天刚麻麻亮,我就被厨房里传来的响动惊醒。透过窗户望去,厨房的灯已经亮起,映出母亲忙碌的身影。
我轻手轻脚地走到厨房门口,看见母亲正在和面。她的动作很轻,生怕吵醒我,可那双布满老茧的手却格外利索。面粉在她手中仿佛有了生命,渐渐揉成光滑的面团。灶台上的芝麻馅散发着淡淡的香气,那是母亲昨晚就炒好的。
“妈,这么早就起来了?”我轻声问道。
母亲吓了一跳,转过身来,脸上还沾着一点面粉:“哎呀,把你吵醒了?今天元宵节,我想着早点起来包汤圆,等你醒了就能吃上热乎的。”
我看着她眼下的青黑,心里一阵酸楚。几十年来,母亲总是这样,为了让我吃上一口热乎的,宁愿自己少睡几个小时。
记得小时候,每逢元宵节,母亲都会早早起来包汤圆。那时候家里穷,买不起现成的,母亲就自己动手。她总说,自己包的汤圆才有家的味道。
“我来帮您吧。”我挽起袖子。
母亲却连连摆手:“不用不用,你去歇着,我一个人就行。你工作那么累,多睡会儿。”
我执意要帮忙,母亲拗不过我,只好让我坐下。她递给我一小块面团,母亲的手很温暖,却比记忆中粗糙了许多。这些年,为了供我上学,母亲没少吃苦。她的手,是在田间地头、在工厂车间,一点点磨出茧子的。
“你看,要这样捏,皮不能太厚,也不能太薄……”母亲轻声细语地教我。我学着她的样子,却总是包不好,汤圆不是露馅就是形状怪异。母亲却夸我包得好,说比她第一次包的时候强多了。
锅里的水开了,母亲把包好的汤圆轻轻放进去。白色的汤圆在沸水中翻滚,像一颗颗珍珠。母亲专注地盯着锅,时不时用勺子轻轻搅动。水汽氤氲中,我忽然发现,母亲的鬓角已经染上了霜白。
“记得你小时候,最爱吃我包的汤圆了。”母亲一边盛汤圆,一边笑着说,“那时候你总嫌我包得不够圆,非要自己动手。结果包出来的汤圆七扭八歪的,煮出来都成了片儿汤。”
我接过母亲递来的碗,汤圆在红糖水里浮浮沉沉。咬开软糯的外皮,香甜的芝麻馅流出来,还是记忆中的味道。只是这一次,我尝出了不一样的味道——那是母爱的味道,是牵挂的味道,是岁月沉淀的味道。
“妈,您也吃。”我给母亲也盛了一碗。
母亲却摆摆手:“你先吃,我再包几个。你爸一会儿也该醒了,他最爱吃花生馅的……”
我看着母亲又忙碌起来的背影,眼眶有些发热。这些年,母亲总是把最好的留给我们,自己却从不计较。
窗外的天色渐渐亮了,远处的鞭炮声此起彼伏。这个元宵节,因为有母亲在,连空气都是甜的。我知道,无论我走多远,母亲的爱都会像这碗汤圆一样,永远温暖我的心。