里的孩子,同时招呼来看孩子的人。
不一会儿,晌午的酒菜就已经开始了,席间划拳猜酒的声音此起彼伏,好一派喧闹景象。等到热热闹闹的晌午饭结束后,前来祝贺的人们,远的近的,都开始三三两两地离开了,主人家站在门口,一边招呼亲朋离开,一边拱手自谦地说着招呼不周,那些客人嬉笑着慢慢往前走,讨论着今天的席面和菜品,当然少不了饸饹面,“好着呢,饸饹面劲道,汤底也很不错”等类似这样的话语,主人家听到这,大都是龇牙咧嘴回一个笑容,算是对客人满意的回应吧!
很快,这个人生的第一碗饸饹面,就这么吃完了。
02
再吃饸饹面,就到了村里男孩女孩成家立业的时刻了。
那些当年对于喜得贵子和千金感到欣慰的人群,此时已经是四十及壮的年纪了,为孩子操劳二十余年,眼看着孩子长大,就又多了一份焦虑和不安,焦虑的是孩子能找到一个什么样的婆家,娶到一个什么样的媳妇,不安的是万一找的婆家不好呢,孩子跟着受罪咋办,万一娶的儿媳不听话,不孝顺咋办?
他们每个人的心态,和网络上流行的那段话,其实是不谋而合的。娶媳妇想让自己儿子掌握自己家的财政大权,嫁女儿又想让自己女儿掌握别人家的财政大权,倒也应了古人说的那世间哪得双全法之说。
记忆里每逢下半年,都是集中相亲或者介绍对象的季节,到了年底又都是集中结婚的好时节。农家人在秋收之后的丰硕回报,决定了婚礼的规模和场地,以及酒菜烟酒的等级水准。
那些个原来陌生的男女,或者是自己曾经认识的同窗好友,或者是初来社会认识的芳龄俊颜,抑或是外出打工的他乡相识,都在历经爱情的长跑或者短跑之后,给爱一个深刻的定义,就像那首歌的名字一样《以爱之名》,为爱正名。
起初,村里人喜欢在家中办酒席,说是显得热闹。后来随着大家思想的进步,大部分都去了镇上街道的饭店或者县城的饭店里举行了,一来省出很多精力来,二来可以有效避免食物的浪费。之前人们都依旧例,说是新娘子进门后要去厨房的灶神爷跟前叩头,不能在饭店里办婚宴。后来跟风去饭店里办婚宴的越来越多,也便没有这么多顾忌和禁忌了。
新郎一早在饭店里招呼前来的亲戚朋友,并叮嘱同宗中管事的人,招呼好前来贺喜的人们。那些人大多是挤在门口,看看门口正吹唢呐吹得津津有味的艺人,秋冬里的天气总有些冷,吹唢呐的人身边肯定是有一个铁炉子的,此刻正烧得火旺,红通通的,像极了这红火的日子和生活。
前来贺喜的宾客,依次进去饭店,每个人都是三两碗的饸饹面。他们吃着那红油漂浮,绿菜渗透,豆腐块和小肉丁掺杂其中的饸饹面,那种味道之美和心情之畅,竟有一种无法用言语来形容的心境。那劲道顺滑的饸饹面,就这样“滋溜滋溜”地钻进去每个人的肚子里去,让人回味无穷。无论白发老者,还是幼小孩童,吃完那一碗碗幸福的饸饹面,别提心里多美了。
等到新郎官把新娘子接入饭店里,便也是先安排她和送嫁的姑嫂一起,吃上几碗热腾腾的饸饹面,那红油扑鼻的浓香,豆腐青菜的入味,便都在这一刻蔓延开来,把幸福的回甘在一瞬间,洒满这不大的饭店四周。
03
村人闲来无事,大都喜欢耍笑。特别是晚辈们碰到爷爷辈分的,真是像古话里说的爷孙俩没大没小的。
比如一个孙子辈的,碰见那走在路上,年过古稀的长辈,便时不时会调侃上几句,“X爷,啥时候吃你那碗饸饹面呀?”那或是看上去颤巍巍拄着拐杖脚步不稳的,或者眼花耳聋言听不太清看不清楚的,有的直接从这些耍笑的孩子面前走过,不予搭理,有的会转过身来与这后生贫嘴几句,“你这碎怂娃,等着吃我的饸饹面呀,那你慢慢等,我还再活个十年八年的。”那贫嘴的后生在这时候,竟然也只能呵呵一笑了。
可玩笑归玩笑,对那些年迈多病的老者来说,每一个冬天就是一场煎熬。熬得住的,来年还能出现在人们的视线里,熬不住的,指不定在某一个早晨、午后或者深夜里,便会安静地睡去。任凭那早归迟来的孩子、孙子拼命呐喊,都已经不会再跟他们唠叨任何话语了。
当压抑而凄苦的唢呐声,在村落的某一个地方响起时,大家都知道,又有一个生命走向了终结。那可能是自然离开的慈祥,也可能是病痛折磨的解脱。
到了这个时候,子侄辈的、孙子辈的,都已陷入一种无限的哀思,再也没有心思开那贫嘴的耍笑了,大家都在使劲去回忆这个远离他们而去的老者的那些往事,一幕幕场景仿佛就在昨天一样,无法忘却,难以释怀。
但无论怎样悲伤,总是要尽快让老人家入土安葬。
于是,儿女们、孙辈们、以及其他亲朋,便都一起商量着怎么过事,准备多少桌,饸饹面准备多少,有多少客人等等。那些平日里可以和老者耍笑的人,这时候都主动挑起转饸饹机子的重任,因为相比其他分配的工作而言,这个差事可能在某一个感觉里,能和老人走得更近吧?
看着那些亲戚朋友在老人安葬那天,能咥上美美几碗饸饹,并能夸夸自己,那些年轻人就像一个个学生,受到老师或者家长的表扬一样开心,在转动饸饹机子的时候,也更卖力更用心。
那请来的大厨,煎了几口铁锅的汤底,有猪肉的,有羊肉的,可能有的主家还会有准备一锅素汤,方便那些前来的宾客在口味上有更多选择。
依旧是每个前来随礼祭拜老人的宾客,在席间吃上几碗劲道爽口的饸饹面,在随后的起灵乐曲中,跟随那送葬的队伍出了村落,在村里的坟地里看着那一抷黄土,将那个曾经带来过无尽欢笑的生灵淹没于四野之间。
04
如今在城市里的一些角落里,你都会看到打着渭水北岸那几个县城名字的饸饹面馆。其中有的味道悠长,让你能找到似曾相识的味道,有的却没了那份记忆,食来索然无味。
我依稀记起,村落里上了年纪的人的话语,那是半开玩笑半说着的,咱们这里的人,一生就是三碗饸饹面的事,出生后吃满月酒一碗,结婚的时候再来一碗,最后就是魂归黄土那一碗。
每个人的一生,不就是三碗饸饹面的事情吗?