本报讯(记者 张丹璐)昨天,市市场监管局在中德双元制职业教育产业园成立食品安全工作服务站,聚焦校园及周边食品安全监管,守好师生“舌尖安全”。
开放型区域产教融合实践中心是苏州健雄职业技术学院人才培养的创新平台,职教产业园更是实践中心师生日常饮食消费的核心区域。新成立的食品安全工作服务站集监管、服务、教育于一体,旨在搭建监管部门、院校与企业之间的沟通桥梁,推动构建食品安全社会共治新模式。
在开展园区内食品经营单位日常巡查的基础上,服务站将结合双元制职教特点,为各类食品业态提供食品安全标准解读、合规经营培训、风险防控建议等精准指导。通过联动校企资源,搭建食品安全交流平台,引入先进食安管理经验,推动园区食品业态规范化、高品质发展。
服务站还将依托职教产业园属性,探索将食品安全教育融入人才培养体系,通过开设食安科普课程、组织实训观摩、开展食安应急演练等,全面提升师生和经营者的食品安全素养。
活动上,举行了“食品安全工作服务站”揭牌仪式,并为食品安全巡查人员颁发工作证。随后,市市场监管局组织开展了食品安全专题行政指导培训,并对园区内 2 家典型食品经营单位进行现场示范检查。