本报讯（记者 张丹璐）昨天，市市场监管局对市实验高级中学刚刚投入使用的食堂进行了检查，确保新建学校食堂食品安全，保障秋季学期顺利供餐。
在学校食堂前期建设和申办食品经营许可证过程中，市市场监管局已多次介入指导，对场所规划、图纸审核及施工建设等环节提供全程指导。本次检查重点聚焦食堂启用初期运行状况及新聘从业人员操作规范落实情况，推动学校食堂管理进一步规范化。
现场检查发现，食堂部分硬件设施如纱窗、挡鼠板尚未完全配备到位。同时，大量新入职员工在操作规范方面仍需提升。针对发现的问题，检查人员现场提出整改意见，要求学校立即完善设施设备，并加强对新员工的食品安全操作规范培训，确保在开学后为师生提供安全、规范的餐饮服务。
后续，市市场监管局将持续重点监管学校食堂的环境卫生、操作规范、人员管理及各项制度的落实情况，压实学校食品安全主体责任，要求做好日常自查自纠，及时排除食品安全风险隐患，为广大师生筑牢“舌尖防线”。