张家港主动破题探索网络餐饮政企共治

本报讯（通讯员 杜 艳）为破解网络餐饮点多面广、监管力量不足、风险隐蔽性强等痛点难题，张家港市市场监管局主动破题，以“领哨聚治”为核心理念，携手美团平台（张家港区域）探索网络餐饮政企共治模式，有力守护人民群众“舌尖上的安全”。

领哨定向，政企共治“立框架”。与美团平台（张家港区域）签订合作事项，围绕网络餐饮整治痛点，达成“建立互通机制、实施联合检查、用好政企平台、推行食安封签、赋能A级单位、建设规范站点”六项合作共识，搭建政企共治框架。在此基础上，进一步细化落实，与平台地推团队建立常态化沟通机制，开展联合巡查实践、实地探索地推工作实景，细化具体实操举措。

聚治发力，多维共治“筑防线”。联合平台地推团队，实现风险“早发现、早劝导”。美团地推团队（BD）融入监管网格，建立即时沟通群，即时对接许可名单、联合检查、移交线索等事项，拓店时核查“无堂食”、宣讲“互联网＋明厨亮灶”政策；与市场监管部门定期核查商户经营一致性、后厨卫生及食安封签使用情况；将环境卫生条件较差的存量商户优先纳入“食安巡检”计划，以巡检视频倒逼整改提升。汇聚骑手力量，实现盲区“全覆盖、全感知”，出台《骑手积分管理规则》，选聘127名外卖骑手担任食品安全“吹哨人”，打造“四三三”吹哨体系，对后厨脏乱、超范围经营等肉眼可见风险开展线索报送，补齐背街小巷监管盲区。

数据贯通，闭环管理“守底线”。归集地推反馈、骑手线索、平台预警等信息，纳入“四维链治”体系，建立分级分流处置机制，形成“平台提示—地推督促—骑手监督—监管核查—销号归档”闭环。市场监管部门推送问题商户信息，平台限时置休或下架；BD团队巡检发现卫生问题线索，实时反馈监管部门，为精准执法提供案源支持，实现信息双向反馈。联合推行食安封签，封签加印网络餐饮“你点我检”、线索上报二维码，定期联合开展专项检查，推动“出餐必封”落地。依托“食安政企共治平台”，实现数据一键查询、通知精准推送，搭建普法微课堂，食安科普、风险提示等内容直达商户手机端，让食品安全知识触手可及。