如东一烧烤店主“挂羊头卖狗肉”获刑

本报讯（记者 陈 坚 通讯员 高沿江 丁玉楠）炎炎夏日，烧烤、撸串是不少市民的休闲选择，鲜香的牛羊肉串更为大众偏爱。可部分不良商家却动起了歪心思，以普通猪肉冒充牛羊肉串售卖，肆意牟取差价，严重侵害消费者合法权益、扰乱餐饮市场秩序。近日，如东县法院审结一起销售伪劣产品案件，长期销售假冒牛羊肉串的烧烤店主桑某，为自己的投机违法行为付出了法律代价。

2021年至2024年间，桑某在掘港镇经营一家烧烤店，同时依托外卖平台开展线上销售业务。为降低经营成本，桑某从另案处理人韩某处批量购进低价肉制品。其中，所谓“风味羊肉串”配料主要为猪肉、羊脂肪，“风味牛肉串”核心原料为猪肉，两款食材均非纯正牛羊肉制品。该类假冒肉串进货价仅每根1元，桑某明知食材属于假冒伪劣产品，仍持续购入该类肉串，经过烤制加工后，桑某在外卖平台以“烤羊肉串”“烤牛肉串”上架销售，对外售价定为每根2.7元。后经线索移送，公安机关查实烧烤店用猪肉冒充牛羊肉售卖。

法院审理认为，桑某持续销售伪劣肉制品，交易次数多、销售周期长，侵害了大量不特定消费者的权益，其行为已构成销售伪劣产品罪。最终，法院依法判处桑某有期徒刑二年，缓刑二年六个月，并处罚金12万元。