本报讯（通讯员 魏 龙 翁采薇）厨房里的“烟火气”，是生活最温暖的底色。但稍有不慎，这缕烟火也可能变成吞噬安全的“火老虎”。近日，无锡市新吴区硕放街道丽新社区就上演了一场惊心动魄的“厨房排险战”。
“二楼厨房怎么在冒烟？”不久前，丽新社区网格员在例行走访巡查时，发现某居民楼二楼窗口正冒出股股浓烟，疑似发生火情。网格员立刻上楼敲门，无人应答，而走道里烟雾弥漫，情况万分危急。
于是，网格员第一时间呼叫物业安保支援，并通过多方渠道紧急联系住户。当住户匆匆赶回打开房门时，刺鼻的焦糊味扑面而来，厨房、过道、卫生间已被浓烟完全笼罩。
网格员与物业人员迅速冲入屋内，当机立断关闭燃气阀门，打开所有门窗通风散烟。排除险情后，发现险情源头竟是一只炖煮食物的高压锅！原来，住户使用高压锅炖煮食物后匆忙外出，忘记关火，锅内汤汁沸腾溢出扑灭炉火，导致燃气持续泄漏，油烟大量积聚。此时屋内一旦遇到任何电火花或明火，极有可能引发爆炸。
网格员立即对住户进行消防安全警示教育，详细讲解居家用火用气安全规范，并在网格居民群中发布了安全提示，提醒大家“人离火灭、阀关气断”，杜绝类似危险再发生。