连云港靶向发力构建 餐饮油烟管道安全防线

本报讯（记者 李多闻 通讯员 张 鹏）为切实降低事故风险，近年来，连云港市坚持源头治理与常态监管并重，通过建章立制、宣教培训、自查演练、联合执法等系列举措，构建起全链条、常态化的油烟管道消防安全治理体系，有力提升了行业本质安全水平。

为破解油烟管道安全管理职责不清、标准不明等问题，连云港市消防、生态环境、住建、城管、应急、商务等部门经专题会商，联合发布《油烟管道消防安全管理通告》及配套的自查自纠清单。通告从主体责任、安装规范、清洗周期、应急处置等环节逐一明确标准，细化行业监管职责、经营单位主体责任和违规追责依据，推动形成多部门协同、闭环联动的长效监管格局。

连云港市采取线上、线下融合方式推进消防宣传。一方面，依托市级融媒体推出“主播说消防”科普短视频，在网络平台和户外大屏滚动播放1200余次；另一方面，线上推送电子通告2万余条，线下发放纸质通告1.8万余份，免费张贴油烟管道消防安全提示卡2万余张。同时，创新开展“政策解读+案例警示+实操演练”专项培训，累计举办10场次、参训4100余人次，切实增强从业人员消防安全意识和初期火灾处置能力。

在日常管理中，该市督促餐饮单位对照清单落实常态化自查自纠，严格执行油烟管道定期清洗制度，累计完成清洗1.2万余次。结合培训内容，推动餐饮场所定期组织应急演练，重点强化灭火器材实操训练，确保在岗人员熟练掌握隐患识别和初期火灾扑救技能，从作业一线降低事故风险。

连云港市坚持日常巡查与专项检查相结合，依托“综合查一次”机制开展联合执法，累计检查单位2020家次，督改问题隐患3195处。同时，充分发挥基层网格员前哨作用，将小微隐患实时录入安全治理系统，全程跟踪整改，累计巡查餐饮场所2.1万余家次，现场督促整改各类隐患1.1万余处。经过持续治理，辖区油烟管道小微隐患环比下降35%，安全管控真正落到末梢、见到实效。