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2026-05-17
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当前报纸名称:江苏法制报

张家港织密食品安全“防护网”

日期:05-11
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版面:第A03版:市场监管       上一篇    下一篇

本报讯(通讯员 茅 丹)为规范网络餐饮经营秩序,纵深推进网络餐饮食品安全整治专项行动,张家港市市场监管局以食品安全抽检监测为抓手,集成专项抽检、监检联动、“你点我检”三大功能,构建“三维一体”抽检体系,全方位织密网络餐饮食品安全防护网,切实守护群众“舌尖上的安全”。

聚焦靶向发力,提升专项抽检精准度。该局坚持数据研判先行,结合全域网络餐饮经营底数、商圈业态分布、历年风险台账,精准划定高风险区域、高流量热销品类。重点紧盯无堂食外卖门店、校园周边餐饮、商业综合体、网红打卡店等重点点位,聚焦肉制品、豆制品、餐饮食品等重点品种,分时段、分批次规范开展监督抽检,关口前移严控源头,将食品安全风险隐患拦截在出餐之前。截至目前,已开展专项抽检240批次。

聚焦同向发力,增强监检联动协同性。该局立足日常监管底数,结合投诉举报线索,深化监检一体化联动闭环机制。执法人员在日常检查中,重点排查食材溯源不合规、非法添加、环境卫生脏乱差等隐性隐患,同步梳理群众外卖食品安全投诉线索,精准锁定问题商户并开展突击抽检,对查实违规商户从严闭环处置,切实压实网络餐饮安全责任。目前,已开展监检联动抽检37批次,检出不合格产品2批次。

聚焦全民共治,扩大“你点我检”覆盖面。该局同步推行外卖餐品封签贴码便民举措,在专属封签上印制“你点我检”二维码,打通群众零距离监督通道。市民收取外卖后,可随手扫码反馈餐品疑虑、提交抽检诉求、上报安全隐患,全面落实“群众点单、监管接单、抽检派单、结果晒单”工作模式,将监督主动权、评价话语权交到群众手中,让食品安全监管既有力度更有温度。