1月9日，在第六个中国人民警察节来临之际，泰州出入境边防检查站携手泰州早茶集团，共同举办“早茶香飘警察节 警民同做家乡味”主题活动。民警们在非遗技艺代表性传承人指导下，亲手体验制作烫干丝、鱼汤面、搓藕粉圆子等地道泰州早茶，深度感受地方非遗文化魅力。通讯员 秦宇 摄