兴化“共享检验室”破解食品企业“检测难”

本报讯（通讯员 王俊）针对食品生产小微企业检验成本高、技术能力薄弱，及部分检测人员技术操作不规范的“能力断层”问题，兴化市行政执法协调监督局联合市市场监管局牵头多部门、多企业协同推进“共享检验室”建设，为食品产业高质量发展筑牢技术保障。

“龙头带动+小微共建”双措并举，织密资源共享网络。为破解小微企业检验难题，兴化创新采用“双路径”模式构建资源共享格局。积极引导食品生产龙头企业开放自有成熟检验室，为周边小微企业提供专业、便捷的检验服务，充分释放龙头企业的技术与设备优势。针对小微食品企业集聚区特点，推动生产品类相近、检验标准相似的企业“抱团”组建检验室，通过“设备共用、人员共聘、成本共担”的模式，实现检验资源“共建、共养、共享”。

“实训基地+技术服务点”双轮驱动，构建能力提升体系。聚焦部分“共享检验室”检验人员实操经验不足、标准更新不及时导致技术操作不规范、数据准确性不稳定等问题，兴化市以市食品检验检测中心为核心载体，同步设立“共享检验室实训基地”与“共享检验室技术服务点”，构建起“教、学、练、战”一体化能力提升体系。通过实训基地开展常态化实操培训，帮助检验人员熟练掌握标准流程；依托技术服务点实时提供标准解读、问题答疑等精准服务，及时补齐检验人员技术短板。

“协同创新+智慧赋能”双向发力，搭建高效服务平台。在提升检验能力基础上，兴化进一步推动“共享检验室”向创新服务、智慧管理升级。一方面，推动企业与江南大学教授团队联合攻关，构建“企业出题、高校解题、检验室破题”的协同创新模式，助力企业攻克技术难题、开发新产品；另一方面，搭建“共享检验室”智慧管理平台，实现检测任务在线预约、检测数据实时传输、检测报告在线生成等“一站式”服务。同时，平台通过系统自动预警功能提升检测精准度，帮助企业从生产源头把控关键控制点，进一步提升产品质量。