连云港创新“点检”模式筑牢食品安全防线_江苏法治报_2025年06月26日A08

“我家楼下早餐摊的油条安不安全？”“网红零食真的能放心吃吗？”2024年法治建设满意度调查显示，食品安全问题成为港城市民关注的焦点，从街边热气腾腾的小吃，到超市货架上的日常食材，老百姓的每一口都牵动着城市的神经。面对这份沉甸甸的期待，连云港市迅速行动，以法治督察为“利剑”，直指食品安全治理顽疾！一场全民参与的“舌尖安全保卫战”——“你点我检服务惠民生”活动就此火热打响。这场活动将法治督察机制深度融入其中，以执法监督的“刚性”确保监管责任落地生根，对食品安全违法违规行为绝不姑息。以群众参与的“柔性”广泛汇聚民智，畅通共治渠道，激发全社会守护食品安全的热情。双管齐下，力求让食品安全治理在法治的轨道上高效运行，切实让老百姓吃得安心又舒心，为港城的食品安全保驾护航。

全民“点单”，舌尖安全由你做主

还在为“科技与狠活”焦虑？担心校门口小吃不干净？今年，连云港市把抽检“主动权”交到市民手里！年初就定制全年“菜单”，聚焦爷爷奶奶爱吃的糕点、宝宝零食、网红爆款、夏日冰饮等热门品类，带着检测团队“打卡”社区、商超、校园、农村。

线上，打开官网、微信公众号，置顶的点选问卷24小时“不打烊”；线下，每月的“百姓点检日”热闹非凡。想吃啥、查哪里、测什么，动动手指或现场提需求，都能安排！截至目前，超8000人线上“云参与”，1200多位市民线下“沉浸式”点单，这场全民互动，让每个人都成了食品安全“把关人”！

监督“亮剑”，执法检测全公开

检测过程像“拆盲盒”？不存在！连云港市市场监管局直接把抽检现场变成“开放日”！邀请消费者、人大代表、政协委员围观抽样全过程，走进实验室探秘“高大上”的检测仪器。当水果农残、海鲜重金属检测过程被“直播”，当检测专家现场演示快速筛查瘦肉精、亚硝酸盐，食品安全的“神秘面纱”被彻底揭开。

海州区把抽检搬进校园，给孩子们上了堂生动的“安全课”；赣榆区聚焦煎炸用油发起专项行动，抖音单条视频播放量狂飙30万！还有港城之声电台、食安港城公众号，每天都在“爆料”食品安全那些事儿，让科普变得有趣又有料。

硬核“售后”，问题食品零容忍

建立“点检-查处-问责”法治督察闭环。点了菜，当然得“上菜”！连云港市承诺：有“点”必检，有问题必查！一旦发现不合格食品，立刻启动“闪电行动”——召回、下架、溯源、处罚，一条龙处理！截至目前，已有4起问题案件被“揪出”，让违法商家无处遁形。

检测结果不藏着掖着，每周在官网“晾晒”，食安专家做客电台“食安在线”，用大白话解读检测报告。在社区快检现场，检测员会手把手教你辨别“问题食品”，结果当场公布，让老百姓吃下“定心丸”。

连云港市将持续深化“点检+督察”融合模式，紧盯“高危菜品”“网红打卡地”，不断优化完善“群众点单—执法响应—督察问责”全流程闭环，让“你点我检”稳稳成为常态化服务，让法治力量全方位守护港城百姓“舌尖上的幸福”，进一步提升民众对法治建设的满意度。

（潘泉成）