滨海办好“食”事服务审执_江苏法治报_2024年12月20日A06
日期:12-20
本报讯(通讯员 丁紫凌)今年以来,滨海法院围绕“暖心工程”目标,以“滨享食光”理念推进放心型、服务型、节约型食堂建设,切实保障全院审判执行工作高效开展。
该院全面加强环境卫生管理,严格落实各项食品安全防控制度,把食品安全贯穿到食堂工作的全过程;严格把控食材进货渠道,认真履行食材质量查验、票据核对和入库登记制度,严格执行员工每日上岗前的卫生检查制度,确保食材安全、食用放心。
该院建立每周食谱制,科学制定食谱、做好餐食搭配;建立紧急用餐需求应对机制,迅速应对特殊活动的用餐需求,为开展集中执行的执行干警提早早餐供应时间,为集中攻坚百日办案竞赛以及办理疑难复杂案件等不能及时就餐的干警,采取分时段供餐服务,确保用餐无忧。
该院在就餐区、食堂楼道等场所宣传“厉行节约,反对浪费”理念,并在取餐和餐盘回收处等区域,常设监督员进行提醒;采用自选式供餐模式,鼓励干警勤拿少取,减少统一配餐带来的浪费;对食堂水电气等采用节能设备,在确保安全的基础上减少不必要的浪费,提高能源利用效率。