南通发布校园食品安全排查整治专项行动典型案例_江苏法治报_2024年07月01日A03

今年以来，南通市各级市场监管部门集中开展校园食品安全排查整治专项行动，督促各级各类学校全面落实食品安全主体责任，深入排查食品安全风险隐患，依法依规查处食品安全违法行为，并于日前发布了相关典型案例。

崇川查处某学校未及时清理超过保质期的食品案

崇川区市场监管局执法人员对辖区内某学校检查时，发现当事人食堂操作间内存放超过保质期的“咖喱粉”“小米椒”，未及时清理。

当事人未定期检查库存食品，及时清理超过保质期食品的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令当事人立即改正，并给予警告的行政处罚。该校已及时整改，建立库存食品定期查验制度。

通州查处某学校未按规定履行食品安全管理责任案

通州区市场监管局执法人员对辖区内某学校进行检查时，连续2次发现该校采购食品时未执行索证索票和进货查验制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定。通州区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，对该学校首次违法行为，责令改正，并给予警告。对其第二次违法行为，责令改正，并处罚款。目前，该校已完善进货查验制度，对食品原料采购等环节实行严格管理。

如东查处某学校使用清洗消毒不合格餐具案

如东县某学校食堂使用的不锈钢餐盘经检测，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

如东县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定，责令当事人立即改正，并给予警告的行政处罚。整改后，经如东县市场监督管理局对该单位餐饮具食品安全进行复检，检验结论为合格。