晨报讯(通讯员 田悦 杨来生 南京晨报/爱南京记者 卢斌)为抓实秋季校园卫生安全工作，筑牢传染病防控屏障，压实食堂食品安全责任，守护全园师幼身心健康。10月9日上午，高淳区教育局督学吴庆均、卞黎芹一行莅临高淳区浅水湾幼儿园及园辖的华宸分园，开展食堂食品安全与秋季传染病防控专项督导，核验园所卫生安全常态化管理落实情况。
当天，督导组深入园区实地核查，现场查看食堂环境、后厨操作、食材储存及清洗消毒等区域，排查食品和环境卫生隐患，对园所卫生安全保障工作予以现场指导，同时还仔细查阅了食材溯源、食品留样、餐具消毒、食堂人员培训、传染病防控方案、晨午检、消杀通风、缺勤追踪等台账，核查卫生安全制度落实、常态化防控及食堂规范运营情况，了解了园所精细化管理实效。督导组通过实地巡查和台账检查，充分肯定了该园(分园)秋季传染病防控、食堂、消防及卫生安全工作所取得的成效，并就下一步秋季工作特点提出了指导意见，要求持续筑牢安全底线，细化消杀、健康监测、膳食管理工作，常态化落实隐患排查整改，完善园所卫生安全管理体系。
据介绍，此次专项督导进一步规范了园所食品安全工作管理规范化、程序化，为幼儿营造了安全健康的育人环境。