近期南京最高气温频频超过35℃，整座城市迎来暑期旅游与消费的旺季。游客大量涌入，当大多数商家正铆足劲抓住这一“吸金季”的商机时，记者却发现，城中多家平日里大排长龙的网红餐饮店，不约而同地选择了“逆向”操作——“放暑假”。