在日常生活中，不少人都有过这样的经历：吃饭时总有食物卡在牙缝里酸胀不适，想剔又不容易剔干净。对此，南京市口腔医院第五门诊部主任耿崎峰介绍，这种看似常见的小麻烦，其实是口腔发出的预警信号。
耿崎峰主任介绍，很多人对塞牙不以为然，觉得忍一忍、剔一剔就没事了，然而长期塞牙不仅影响吃饭心情，还可能损伤牙龈，引发口臭，甚至引起或加重牙齿问题，不可忽视。塞牙，医学上叫“食物嵌塞”，是指在咀嚼食物过程中，食物碎块或纤维受外力作用嵌入或滞留于两牙的邻间隙内，是一种十分常见的临床问题。
正常情况下，牙齿之间紧密贴合，不会出现塞牙的情况。牙缝天生就宽、牙齿磨损或缺损、牙齿拥挤或不齐、邻面龋齿或修复体邻接不佳以及牙龈萎缩等牙齿和牙周的本身问题会导致塞牙，除此之外，不当的饮食和咀嚼习惯也会增加塞牙的概率。
食物嵌塞后直接压迫牙龈可以引起牙龈红肿、疼痛不适，而滞留的食物因发酵、腐败可引发口臭，其分解产物和细菌性代谢产物可进一步导致牙龈炎、牙周炎。细菌定植还可引起牙龈退缩、牙龈脓肿、牙槽骨吸收，邻面龋、根面龋等多种牙体、牙周疾病。
要想彻底解决塞牙，首要任务是去看牙医，找出“病根”，对症“下药”：
1.补牙或修复：如果是因邻面龋坏、牙缝较大或牙齿磨耗导致的食物嵌塞时，可以通过树脂充填或做牙冠、嵌体等修复方式，恢复牙齿原有的紧密接触关系。
2.拔除智齿：对于位置不正、导致塞牙的智齿，应在局部无急性炎症时尽早拔除，以绝后患。
3.牙周治疗：对于牙周炎导致的牙龈萎缩，需要进行系统的牙周基础治疗，控制炎症，并做好日常维护，防止牙龈进一步退缩。
4.正畸矫治：对于牙列不齐或牙齿移位引起的塞牙，可以通过牙齿矫正排齐牙齿，关闭缝隙。
专家提醒，发生食物嵌塞，尽量不要使用牙签，建议使用牙线、牙间隙刷、冲牙器等工具进行清理，可减少对牙周组织的损害。食物嵌塞不是小麻烦，而是牙齿在“报警”，需要及时就医检查治疗，避免更严重的口腔问题发生。通讯员 魏敏 贾晨晨
南京晨报/爱南京记者 戚在兵