今日芒种 人忙心不茫，仲夏好养生

“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭香，处处菱歌长。” 芒种一至，仲夏登场。江苏省第二中医院公共卫生科袁素洁副主任护师介绍，芒种不种，再种无用。芒种养生核心是养心健脾、避暑祛湿。此时气温高、湿度大，容易困倦、食欲不振，重点要调整好饮食、作息和情绪，安稳度过仲夏。

芒种暑热夹湿，养生抓4件事，简单又好做：

1.午时小憩，养好心气。11：00—13：00是心经当令，小憩15~30分钟，养心血、提精神，下午不犯困、不烦躁。

2.拍打腹股沟，脾胃不“积水”。“脾有邪，其气留于两髀”。每天轻拍大腿根与小腹交界处2次，每次3分钟，微微发热就停，能排脾邪、化水湿、助消化，告别腹胀、没胃口。

3.吃麦饭，止汗又养心。芒种必吃带麸皮的麦饭！中医说“汗为心之液”，汗多、心慌，都是心气虚。麦饭能养心气、止虚汗、除烦热，大人小孩都适合，初次吃少量就好。

4.赤龙搅水（生津“补水”），舌尖在口腔内顺时针、逆时针各搅动36次，按摩牙龈，促进口水分泌，帮脾胃运化，缓解口干舌燥；经络小手法（祛湿“排水”），腿部：揉足三里、阴陵泉、三阴交；背部：揉肝俞、脾俞。

芒种限定食养：清爽不腻，一口解暑

1.洋参百合莲子羹

西洋参：益气养阴、生津解暑；莲子：养心安神、开胃健脑；百合：润肺生津、补中益气。做法简单，清润不腻，老少皆宜，专门应对芒种暑热伤阴、心烦乏力。

西洋参益气养阴、生津止渴；莲子养心安神、健脾养胃；百合养阴润肺、补中益气。三者搭配，不寒不燥，老少皆宜，能有效缓解暑热带来的气阴亏虚，让人神清气爽、心宁气顺，完全契合“夏季宜养心”的中医理念。

2.麦饭、大麦粥

中医认为，麦子性凉、味甘，归心经，能益气调中、养心气、止虚汗、除烦热，特别适合芒种时节暑热多汗、心烦意乱、口干乏力的人群。提醒：糖尿病朋友不宜放糖哦。

最具代表性的时节食养方，首推麦饭。以整粒麦子煮制，保留最有营养的麦麸，麦麸能止虚汗、安心神，对夏季动辄出汗、心慌烦躁、坐立不安、注意力不集中的人群尤为友好。不过麦子偏硬，初次食用宜少量尝试，慢慢适应。

其次是大麦粥。将大麦米浸泡后熬煮至开花，再加入糯米同煮，粥稠米烂，温润可口，能益气调中、消食化积、和胃宽肠，非常适合暑湿天气里脾胃虚弱的人。需要注意的是，糖尿病患者不宜添加糖。通讯员 苗卿 葛妍

南京晨报/爱南京记者 孙苏静