晨报讯（通讯员 高金军 戴春晓 南京晨报/爱南京记者 卢斌）初夏果香四溢，在南京市江北新区汤泉街道新金社区桂花组墨金田园小浆果基地，85亩黑莓迎来了丰收。步入种植基地，黑莓藤蔓排布规整，株高过人，满目青翠，枝头黑紫、艳红的浆果错落相间，一派生机。被誉为“水果黑钻石”的黑莓饱吸沃土雨露，果实饱满，清甜香气萦绕田间。
2022年，新金社区携手南京墨金农业科技有限公司，在桂花组打造黑莓种植基地，并依托中国科学院科研力量，建成标准化种植园区。基地主推“宁植四号”“双季黑莓”“三冠王”“早丰2号”等品种，通过错峰种植实现分批上市。
园区全程施用鸡粪、羊粪等有机肥，坚持果实自然成熟，不使用催熟剂。凭借优良品种与成熟种植技术，基地连年丰产，莓果风味地道。南京墨金农业科技有限公司总经理薛源介绍：“今年气候宜人、光照充足，产量预计较去年增长30%，总产量可达60吨，果实甜度也高于往年。黑莓采摘期为5月20日至7月中旬。”
眼下正值黑莓成熟季，不少市民趁着晴好天气来到园中，穿梭在藤蔓间，体验采摘的乐趣，尽享丰收氛围。游客陈女士说道：“这里的黑莓个头饱满，采摘过程十分有成就感，不一会儿就能装满一盒，自食或是馈赠亲友都很合适。”
小小莓果让田间生“金”。企业以浆果深加工为核心，开发黑莓原液、饮品、美妆系列产品，同时推出田园采摘、共享菜园、塘边钓虾、林下养殖、柴火饭等乡村休闲项目，推动一二三产业深度融合，年营收预计可达2000万元。产业落地持续惠及乡邻，已带动30余户村民就近务工，户均年增收超5000元。
薛源解释，汤泉因地下温泉滋养，气候适宜，土壤呈弱碱性，非常利于蓝莓、黑莓生长。“江北这里营商环境好，交通便利，中国科学院小浆果课题组就在江北，指导方便，二产工厂也在江北，所以一产基地也自然落在江北。”
今年，基地拓展三产服务，打造体验式消费，通过抖音、小红书、视频号等平台直播引流，推出优惠采摘活动。目前已有6000余人预约参观采摘。此外，线下研学、旅游团队陆续到来，今年客流量有望突破两万人次。
基地负责人薛源深耕小浆果产业十余载。他毕业于南京农业大学食品科学与工程专业，自2008年起专注黑莓深加工研发，累计斩获30余项相关专利，推出20余款特色产品。目前基地保育20余个黑莓种质品种，下一步计划将种植面积扩至100亩，打造集采摘、研学为一体的综合示范基地。在持续壮大黑莓全产业链的基础上，进一步带动农户增收，助力村集体经济发展。
作为国内首家涉足黑莓深加工行业的“领头羊”，在当地农业农村部门的全力支持下，企业在江北顺利完成土地流转、厂房用地审批，建成冷库与生产车间，并同步打造采摘、观光等休闲业态，全面打通产业链条，有力推动一二三产业深度融合发展。
墨金田园黑莓产业的发展，是江北新区特色农业产业振兴的一个缩影。如今，江北新区发展底盘持续夯实，资源要素加速集聚，各类资产实现集约统筹，农业产业空间全面拓宽，特色农业应用场景不断拓展。新区将以“国字头”农创中心为引擎，全面放大一体化融合优势，做好科技强农、产业强区、城乡共富的大文章，推动农业农村现代化建设迈出坚实步伐。