晨报讯（通讯员 季茹婧 南京晨报/爱南京记者 孔芳芳）腊八将至，年味浓。为弘扬中华优秀传统文化，让青少年在实践中感受节日内涵，1月17日下午，南京市建邺区沙洲街道莲花北苑社区关工委开展“腊八小厨神暖心过腊八”劳动教育主题活动。
活动现场，孩子们围坐一起，一边品尝热气腾腾的腊八粥，一边聆听活动老师讲解腊八节的由来、习俗与文化内涵。老师展示糯米、红豆、莲子、红枣、花生等丰富食材，讲解腊八粥食材搭配中五谷杂粮与坚果果干的配比。随后孩子们学习食材搭配，将挑选好的五谷杂粮装罐带回家，完成淘洗、下锅、慢火熬煮的过程，在学习生活技巧的同时体会“一粥一饭来之不易”的劳动价值。在腊八蒜制作环节，社区“五老”志愿者、家长和孩子们分工协作，完成剥蒜、清洗、晾干、装瓶、调味、密封等全套制作流程。本次活动不仅增强了孩子们的动手能力，也培养了他们的耐心与责任感。大家期待着在除夕夜与家人分享自己亲手制作的腊八蒜，体验劳动带来的成就感。