2026年的第一场雪来袭，南京人的菜篮子情况如何？记者从南京市商务局获悉，针对降雪低温天气带来的出行不便、物资配送压力等问题，商务部门迅速启动生活必需品保供应急预案，全方位筑牢“菜篮子”安全防线，确保生活必需品供应充足、价格平稳、配送畅通。目前，9家农贸市场10种常见品种蔬菜零售均价为7.4元/公斤，3种猪肉部位（后腿、肋条、五花）零售均价为30.2元/公斤，与近一周日均零售均价基本持平。
众彩蔬菜市场19日到货4343吨
南京的众彩、苏食等重点“菜篮子”企业加大产销对接。众彩市场密切与南京都市圈蔬菜保供基地及海南、云南等省外蔬菜基地的联系，引导蔬菜来宁商户，提前备货，确保蔬菜货源稳定。1月19日，众彩蔬菜市场到货达4343吨，较近一周日均到货量提升37.8%。苏食集团加强活猪采购，提前与江苏温氏、牧原、立华和上海农场等大型养殖企业签订增加供给协议，提前锁定猪源、保障猪肉供应。苏食鲜肉供应量51吨，天环冻肉供应量122.4吨，相较近一周日均供应量增长15.8%。猪肉商业库存量保持1.9万吨。
打通“菜篮子”保供“最后一公里”
雪天市民出行不便，为了打通“菜篮子”保供的“最后一公里”。南京商务部门积极协调永辉超市、盒马等平台企业，通过增加拣货人员、发放防滑物资、调配专项运力等方式提升配送效率，针对降雪可能导致的配送延迟，合理调整配送时效，引导市民理性下单。
据悉，大雪来临前，盒马超市日常所需的蔬菜和肉禽蛋等有约50%的备货增量。同时，盒马门店增加20%配送运力。
苏果超市也加大了民生商品保供力度。提前与全国42家生鲜基地加强对接，加大供货量。
3000吨冻猪肉、100吨冻牛肉、3000吨蔬菜储备在库
据悉，为了应对雨雪天气，南京市商务部门联合肉菜质量检测机构，实地查看众彩、苏食、天环、中福、桂花鸭等肉菜储备仓库（3000吨冻猪肉、100吨冻牛肉、3000吨在库蔬菜）及1万吨在田蔬菜储备基地政府性肉菜储备和批发交易情况，督促生活必需品保供企业落实主体责任，细化仓储调运和安全防范措施。密切关注天气变化，及时掌握22家重点批发、零售企业蔬菜和肉类供销、价格变动。
通讯员 宁商轩
南京晨报/爱南京记者 金磊