10月5日，南京市聋人学校举行第一届“南聋杯”学生厨艺争霸赛，8名因家远或车票紧张而留校的学子化身“小厨神”，在灶台前各展身手，用一道道精心烹制的家常菜，驱散了假期的孤单，寻回了“妈妈的味道”和团圆的温暖。
上午9点半，比赛正式拉开帷幕。比赛现场，选手们动作娴熟地洗菜、切菜，一派繁忙景象。一位男生正制作青椒土豆丝，他切出的土豆丝又细又匀，放入清水中宛若盛开的菊花。高三（3）班的靳媛媛同学正熟练地擀皮、包馅，制作芹菜猪肉馅水饺。她自信地表示：“我从小就喜欢跟妈妈学做饭，特别是面食。来到学校后，又接受了系统的家常菜培训，手艺更好了。2023年我还代表学校参加了市里的劳动技能大赛，拿了一等奖呢！”她特别强调，当天包的饺子是“妈妈的味道”！
这不仅是厨艺比拼，更是学校劳动教育成果的生动展示。据南京市聋人学校副校长孙莉介绍，学校一直高度重视劳动教育，2022年被评为市劳动教育特色学校。为了系统化地培养学生的生活技能，学校创新实行高中“2+N”证书制度，希望学生毕业时不仅能拿到高中毕业证和大学录取通知书，还能获得包括劳动技能证书在内的多项技能证书。
“从2024年起，我校高一到高三学生已全员通过烹饪培训与考核，今年的劳动教育又延伸至高预年级新生，我们建议新生入学前在家就跟父母学烧菜，既锻炼技能，又增进亲子关系。”孙莉表示，本次争霸赛旨在丰富留校生假期生活，是检验劳动教育成果的重要一环。8名决赛选手从制定菜单到买菜、洗切、烧菜，全部独立完成。由学生组成的评委团根据穿戴、刀工、火候等八项标准进行严格打分，最终评出一、二、三等奖。“比赛不只为学做菜，更要懂流程、讲规范、保安全，养成劳动习惯和品质。”孙莉表示，学生们今天的出色表现，说明劳动已融入他们的日常生活。希望他们由此热爱生活，未来更好地融入家庭与社会。”
通讯员 周秋红
南京晨报/爱南京记者 李灿伦 徐海兵
摄影报道