江宁区、栖霞区教育部门联手配送公司开展校园陪餐活动

晨报讯（通讯员 蔡悦 南京晨报/爱南京记者 金磊）为切实保障校园食品安全，提升学生餐食质量，9月24日上午，江宁区教育局、栖霞区教育局联合南京国众食材配送有限公司，分别赴南京方山外国语学校、南京市齐武路初级中学与南京师范大学附属中学仙林学校初中部开展校园陪餐相关活动。通过深入校园一线、与学生共进午餐、面对面交流反馈，三方携手织密校园食品安全网，为莘莘学子的健康成长保驾护航。

在学校陪餐现场，国众食材配送公司代表与教育局、校方人员一同行动，对食材采购、加工制作、清洗消毒、分餐配送等全流程展开细致了解，确保每一批食材均来源可溯、新鲜安全。众人实地查看了操作间环境卫生、餐具消毒设备运行及留样制度落实情况，对生产环节的规范操作给予充分肯定。国众食材配送公司代表表示：“食品安全是校园食材配送的生命线，我们始终严控品质，从源头到餐桌层层把关让家长放心、学校安心。”

午餐时分，相关人员与学生家长一起共进午餐并深入交流，大家亲身体验餐食口味，家长对食材品质和菜品的口味给予了充分的肯定。众人主动与学生交流，观察学生就餐状态，询问学生对菜品搭配、分量大小的意见。

走访过程中，众人了解到，学校食堂特别设立了加菜窗口，让大家能够根据自身需求添加食物，保证学生们吃饱、吃好。同时国众食材配送公司也定期根据学生对食材的喜好和消耗情况，进行菜品菜量的调整。

餐后座谈会上，校方就近期供餐情况提出建设性意见，国众食材配送公司代表认真记录了校方的反馈，并提出了相应的解决措施。

江宁区教育局与栖霞区教育局均表示，将与国众食材配送公司建立定期陪餐制度，通过“不定期走访+常态监督”相结合的方式，持续跟踪校园就餐情况。国众食材配送公司将以更严谨的标准、更创新的举措、更温暖的服务，持续改善学生校园就餐体验，守护青少年成长“每一餐”。