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2026-03-31
星期二
当前报纸名称:南京晨报

蛋挞出炉时

日期:08-04
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版面:第A10版:校园周刊       上一篇    下一篇

暑假的午后,阳光把厨房晒得暖暖的。我盯着食谱上金黄的蛋挞,拉着妈妈的衣角:“今天我要当‘小小烘焙师’!”

妈妈笑着把材料摆成一排:圆圆的蛋挞皮像小摇篮,淡奶油和牛奶混在一起,像融化的月光。我踮着脚搅蛋液,手腕一歪,蛋液差点“越狱”,妈妈赶紧扶住我的手,“画圈圈要温柔哦”。

把混合好的“月光液”倒进蛋挞皮时,我屏住呼吸,可还是洒了几滴在烤盘上。烤箱“嗡嗡”启动,透过玻璃门,看着蛋挞慢慢鼓起来,边缘染上焦糖色,像一个个小太阳在里面发光。

“叮——”我戴着隔热手套捧出烤盘,香气像小钩子勾得人直咽口水。咬一口,外皮酥得掉渣,内馅滑溜溜的,甜丝丝的味道从舌尖跑到心里。

原来自己做的蛋挞,比买来的多了一种叫“快乐”的调料呢!

文靖东路小学三(12)班 颜秉晨

指导老师 王春花