晨报讯（南京晨报/爱南京记者 刘彩云 刘玫 摄影报道）5月24日下午3时，南京晨报20组小记者家庭齐聚新华报业传媒集团一楼大厅，在南京农业大学博士与抖音20万粉丝“网红学长”的带领下，开启了一场关于新兴作物“糯麦”的科学探索之旅。这场融合知识科普、美食体验与亲子互动的手工实践活动，让小记者们直呼“农业科学家太酷了”！
在亲手制作糯麦司康饼时，小记者们在西点厨师的指导下，将糯麦粉与黄油揉合。“戴上手套，体验有力揉面的感觉。”美女厨师一个一个手把手地教小记者们手工制作糯麦司康饼，家长们兴致盎然地在旁边观摩。“这彩色糯麦粉为什么看起来像黑色的？”在等待烘烤时，小记者们一边吃着凹砚餐厅为大家提供的下午茶——奶茶和冰粉，一边迫不及待地与南农大博士哥哥进行热烈互动。博士哥哥揭秘道：“这是黄色、紫色等多种颜色的糯麦混在一起后，视觉上颜色更深些罢了，但并不是黑色。”面对小记者们满满的求知欲，博士哥哥又普及了“为什么不是糯米却更黏糯”的知识。当香气扑鼻的司康饼出炉时，科技与童趣的碰撞引发阵阵欢笑。
“因为具有超低碳水、高钙、高蛋白、多种善食纤维，它还被称作 ‘火星食物’。”听了南农大的“网红哥哥”的普及，孩子们开心地将亲手制作的司康饼打包带走，将与家人一起品尝这“来自未来”的食物。