30岁的小刘从小就是易胖体质，饮食重油、重盐，体重一直超标。成年后，她没有“管住嘴”，也没“迈开腿”，工作、生活的压力让她常常暴饮暴食，也没有任何运动。她患有脂肪肝，却仍然偏好重口味的食物，如腌制的食材、烧烤、油炸食品等。由于工作关系，小刘还经常熬夜，平时常一边熬夜，一边吃烧烤、炸串等夜宵。
长此以往，小刘的体重不断上升，163cm的她，已达120公斤，腰围也与日俱增。近年来，她发现身体异样逐渐越来越多，月经不规律，有的时候2个多月来一次，一次也要十几天才能结束。粗心的她根本没放在心上，一年多过去了，从来没做过妇科检查。最近，她发现，不在月经周期内出现了异常出血，还伴有腰腿肿胀、疼痛，赶紧来到南京市妇幼保健院就诊。
经过一系列检查，医生告知小刘，她被确诊为宫颈癌，需要手术治疗。手术成功后，医生建议其在营养科进行营养干预治疗。该院营养科医生为其制定了个性化的治疗方式，既要保证其术后营养又要科学减重。
在营养科的治疗干预下，小刘目前减重了30余斤，术后身体恢复良好。
南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅介绍，《2025年世界肥胖报告》指出，超重与肥胖是癌症致死的第4大风险因素，每年全球约有15%的慢性非传染性疾病过早死亡归因于高超重和肥胖，其中癌症占9%。
美国一项超260万人的研究亦证明，年轻时超重或肥胖的人，患癌症后的死亡风险更高；BMI越高，患癌症后的死亡风险亦越高。国际研究表明，肥胖超标与以下超13种癌症存在因果关联：结肠癌、食管癌、肾癌、子宫内膜癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、胆囊癌、卵巢癌、胰腺癌、脑膜瘤、甲状腺癌、多发性骨髓瘤等。
戴永梅介绍，减重5%~10%可以改善代谢指标，减少炎症；先胖后瘦的人，比一直肥胖者患癌风险更低。对于科学减重，建议可遵循以下三原则：
吃对食物
《中国膳食指南》中推荐每日食物摄入种类不低于20种，在控制总热量的基础上，坚持谷类为主的平衡膳食模式。建议用杂豆、薯类替代精米白面，增加膳食纤维；选择鸡肉、鱼肉等白肉，减少红肉和加工肉摄入，和“垃圾食品”说再见。合理的饮食结构有助于控制体重，还能调节身体的代谢功能，降低癌症风险。
运动起来
建议每周150分钟中等强度运动（如快走、游泳），避免久坐；体重基数大的人推荐游泳、骑车，保护膝关节。运动不仅能消耗热量，维持健康体重，还能增强身体免疫力，对预防癌症起到积极作用。
定期监测
计算BMI（≥24kg/m^2；为超重，≥28kg/m^2为肥胖）；测量腰围（男性≥85cm，女性≥80cm需注意）。通过定期监测这些指标，可以及时了解自己的体重和身体状况，以便采取相应的措施进行调整。
另外，戴永梅提醒大家，减重要根据个人情况，在医生的专业指导下科学干预，不能急于求成。建议每月的减重目标应为体重的5%，快速减肥，营养摄入不均衡，可能导致免疫力下降，皮肤松弛、粗糙，还可能出现，掉发、便秘、肝/肾功能失调等情况。
通讯员 史月
南京晨报/爱南京记者 孙苏静