南京、苏州、扬州的餐饮文化将地理禀赋与四时风物融入美食追求。三地餐饮人随四季流转,用当令食材演绎着江南饮食的精致美学。 米其林指南发现了众多优秀餐厅——它们或是传承百年的老字号,或是守正创新的新锐代表,共同构筑了当地餐饮文化的坚实根基。经过严格匿名评审,米其林指南特别为其中表现杰出的餐厅授予米其林星级。
南京、苏州、扬州的餐饮文化将地理禀赋与四时风物融入美食追求。三地餐饮人随四季流转,用当令食材演绎着江南饮食的精致美学。
米其林指南发现了众多优秀餐厅——它们或是传承百年的老字号,或是守正创新的新锐代表,共同构筑了当地餐饮文化的坚实根基。经过严格匿名评审,米其林指南特别为其中表现杰出的餐厅授予米其林星级。